Je krásne vidieť, ako sa postupne ľudia vracajú k tradíciam, chcú sa naučiť a vedieť si zhotoviť čosi sám, čo im prináša radosť. Mám tým na mysli aj pečenie domáceho kváskového chlebíka. Zdá sa to byť veľmi jednoduché, no nadšenci časom prídu na to, že až také jednoduché to nie je a mnohí , po pár nezdaroch ,… Read More Vôňa a chuť domáceho chlebíka
Cesnak kuchynský / Allium sativum/ Cesnak je asi najbežnejšou a najdostupnejšou plodinou, ktorú používame v kuchyni pri príprave pokrmov, ale skrýva v sebe oveľa viac. Je najstaršou známou liečivou potravinou. Ebersov lekársky papyrus asi z r 1500 pred Kristom obsahoval zoznam niekoľko desiatok liekov, ktoré obsahovali cesnak, ktorými sa liečili bolesti hlavy, parazity, vysoký krvný tlak, nádory a tiež ako… Read More Cesnak
NOV v znamení Váh 16.10.2020 Každý Nov privádza do nášho vedomia nové myšlienky a impulzy, ktoré udávajú rytmus a smer vývoja v ďalšom mesačnom rytme. A keďže v týchto dňoch vládne Venuška, šťastie prichádza ľahko. Dni Váh, dni kvetov. Váham patrí Venuša, bohyňa lásky a umenia. Jej grécke meno je Afrodita, je tiež bohyňou rozkvitnutej… Read More NOV v znamení Váh
V TČM sa žalúdok nazýva / More výživy“/. Spolu so slezinou patrí k elementu Zem. Je to prvá stanica príjmu a premeny potravy a nápojov na energiu. Žalúdok necháva potravu zrieť a rozkladať sa. Jej nestrávenú zložku posiela do tenkého čreva na ďalšie spracovanie a vybranú čistú energiu do sleziny, ktorá ďalej rozdeľuje energiu, ako sme si spomínali v minulom článku. Pokiaľ… Read More Žalúdok z pohľadu TČM
Pamätám sa na zhrozenie, ktoré som zažil pred nejakými štyrmi desiatkami rokov, keď som na radu lekára musel dcéru kŕmiť penicilínom, a ona tabletu nebola ochotná len tak prehltnúť s dúškom čajíku, ale pokojne a s pôžitkom ju začala hrýzť a po dávkach pregĺgať. To isté potom urobila s tabletkou bekomplaxu, a to mi už zimomriavky behali po chrbte, len som pomyslel… Read More Aromaterapia „naruby“
Najčastejším ochorením v týchto jesenných dňoch bývajú okrem prechladnutia aj ochorenia žalúdka, hlavne vredová choroba žalúdka a dvanástnika. Žalúdok je rozšírená časť tráviaceho systému, kde sa hromadí a ďalej sa spracováva potrava. Vnútornú stenu žalúdka tvoria bunky, ktoré tvoria kyselinu chlorovodíkovú, rôzne tráviace enzýmy, ochranné látky, ale aj napr.-látky potrebné ku krvotvorbe. Postihnutá môže… Read More Ochorenia žalúdka na jeseň