Škorica

Cinnamomum Škorica patrí medzi najstaršie známe koreniny sveta.  Podmaní si nás svojou intenzívnou vôňou a povzbudí chuťové poháriky tým, že odvedie našu myseľ na ďaleké dobrodružné cesty smerom k zlatému a rozprávkovému orientu. Škorica je cesta za slnkom, ktorá rozohreje naše vnútro. Škoricu poznajú takmer na celom svete. Jej história je spätá najmä s Ďalekým východom, svojou intenzívnou arómou… Read More Škorica

Začiatky pôsobenia vonných látok v západnej kultúre

Niektorí ľudia si myslia, že pálenie kadidla je špecialitou afrických a orientálnych národov – opak je však pravdou. Kadidlo sa používa od nepamäti vo všetkých kultúrach. Napríklad v stredoveku spaľovali kadidlo ,,čarodejnice“, keď varili bylinné odvary k liečeniu chorých ľudí. Za svoju iniciatívu sa samozrejme žiadnej odmeny nedočkali, skôr naopak. Na Západe pretrvávala stále živá tradícia rituálnej mágie,… Read More Začiatky pôsobenia vonných látok v západnej kultúre

Ďumbier lekársky

Premôcť zlé návyky môžeme len dnes, nikdy nie zajtra. „Konfucius“ Ďumbier lekársky známy aj ako zázvor, ktorý patrí medzi najstaršie plodiny sveta a v súčasnosti ho považujeme aj za superpotravinu. Názov ďumbiera je sanskritského pôvodu „Singabera“ v preklade znamená „parohy“. Pochádza z Indie ( oblasť Cochin a pobrežie Malabar), pôvodne bol rozšírený v týchto tropických krajinách a najmä dažďových lesoch.… Read More Ďumbier lekársky